銀世界 2023.01.28 今日も一面銀世界。近年、雪がほとんど降らなかったけど今年は多いです。 こんな寒い日に、仕込みは大吟醸!は無く、菩提酛のつげのひむろの留。 低温発酵で醸します。 #倉本酒造 #つげのひむろ #KURAMOTO #金嶽 #清酒発祥の地奈良 一覧へ