倉本酒造ロゴ

THE NIKKEI MAGAZINE掲載

2023.05.07

ワインソムリエの杉山明日香さんと酒大将いや酒碗考案者の庄島健泰さんの記事でKURAMOTOSE紹介頂きました。
2人の画像のようです
https://magazine.nikkei.com/…/DGXZQOKC1341G013032023000…

 

【ワインと日本酒の専門家・杉山明日香のイチオシ!】
この時期にぴったり、白ワインのような感覚で楽しめる「倉本酒造」の日本酒をご紹介。
さらに、日本酒を飲むための器「酒碗」を提案する「Tenshudo Sake×Shuwan Gallery」での唎酒体験にも潜入。
日本酒を愛するオーナーが酒碗を考案するきっかけともなった日本酒とは。